PÈRE & FISH

C'est une histoire d'amis...

Antony, Charles, Alex et Ava se rencontrent à Nice pendant leurs études et se retrouvent autour de valeurs communes : le partage,  l’amour du poisson et le respect des produits et de l’environnement.

C’est lors d’une grillade de poissons entre amis que les quatre compères ont l’idée de créer et développer la première chaine de restauration rapide de poisson, notamment en popularisant et réinventant le burger de poisson. 

 

Ils décident ainsi de prolonger l’histoire familiale d’Antony, issu d’une famille de poissonier...

1077459_203490386477594_475818201_o.jpg

Mais c'est aussi et surtout

une histoire

de famille

Chez les Giordano, le poisson est une affaire de famille. Pêcheurs à Naples en Italie, les ancêtres d’Antony profitent de la vague migratoire pour émigrer en Algérie en 1929. C’est donc dans la tradition familiale que Sauveur Giordano, grand-père d’Antony, naît et grandit auprès de son père où ils exercent le métier de pêcheurs à Alger.

Suite à l’indépendance de l’Algérie en 1962, il est contraint de quitter le pays et part s’installer près de Toulon dans un petit village du bord de la mer méditerranée. Il y achète sa poissonnerie en 1977, et son fils Jean-Louis en prend la succession en 1989.

C’est donc rythmé par la découpe des filets de poissons qu’Antony grandit dans sa poissonnerie familiale. Il n’a qu’une seule idée en tête à mesure qu’il grandit : pérenniser le cœur de métier familial en rendant le poisson accessible à tous.

et c'est comme ça 

qu'est né père et fish

Capture d’écran, le 2020-11-04 à 14.58.3

anthony

giordano

Développement

Mi-homme, mi-poisson, il aurait développé la faculté de communiquer avec ces derniers dans la poissonnerie familiale de son enfance.

logo-linkedin.png

ava

maISani C.

Achats

 

Attention danger ! Cet avion de chasse nous vient tout droit de l’île de beauté. Quand il faut discuter, impossible de l’entourlouper.

logo-linkedin.png

charles

cagnac

Ressources Humaines

 

Des rayons X dans les yeux et un nez proéminent pour dénicher les meilleurs Fishmasters de la planète bleu !

logo-linkedin.png

alex

rafaitin

Marketing

Sujet d’étude de la CIA pendant 14 années à cause de ses veines faites en câbles Ethernet, il se réadapte finalement à la civilisation grâce à Père & Fish.

logo-linkedin.png

4,6/5

4,5/5

  • LinkedIn - Black Circle
  • Tik Tok
  • Facebook
  • Instagram

67 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009

7J/7 MIDI & SOIR

66 rue nationale, 59800

7/7 MIDI & SOIR

Ce site a été fait avec tellement de love par Siouplaît et EtMerci