Street
Food de
poisson
Frais
« Qui de mieux que des jeunes pour parler aux jeunes? »
« Père & Fish, le roi des burgers au poisson »
« L’histoire est belle, le menu, lui, l’est tout autant »
« de délicieuses recettes ultra-canon »
Père & qui ?
IL EST FRAIS
MON POISSON!
Les poissons de notre carte sont garantis frais et en arrivage quotidien.
Avé Fishton ! Père & Fish est une histoire de famille et d'amis : Ava, Charles, Alex & Antony qui descend d’une lignée de pêcheurs et de poissonniers du côté de Toulon.
Leur objectif ? Révolutionner la street food de poisson frais.
ISSU AU MAXIMUM D’UNE PÊCHE RESPONSABLE
Notre poisson est pêché dans le respect des quotas imposés et de la saisonnalité pour une bonne reproduction des espèces. Un impact environnemental minimisé avec une gestion des activités de pêche régulée.
DU TOUT
« FAIT MAISON »
Car nous sommes persuadés qu’il n’y a rien de meilleur que le fait maison, nous faisons tout nous même, même notre sirop de sucre pour les citronnades
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